Il servizio impeccabile del personale insieme advertisement un gusto veramente formidabile hanno fornito un livello di soddisfazione senza pari per tutta la serata.
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Quindi, che siate residenti o visitatori, preparatevi a soddisfare la vostra voglia di pizza senza compromettere il gusto… e il portafogli!
Storico locale della “Catania Bene” aperto nel 1978, dal 2013 è gestito dai fratelli Ferdinando e Luigi Portale. Negli anni, nuovi giovani clienti si sono affiancati agli storici nei locali de La Cantinaccia per apprezzare il nuovo settore steakhouse specializzato in carni di pregio e altre golosità etnee oltre che le buonissime pizze.
Le pizze sono preparate con farina bio a hundred% italiana, semi integrale e macinata a pietra: l'impasto riposa per 24-forty eight ore e tra le proposte ci sono quello napoletano rivisitato, l'impasto light-weight, fino alla pinsa romana e quello tradizionale con lievito madre.
La pizzeria Corte dei Medici non ha veri e propri aspetti negativi: pizza eccellente, spot particolare e suggestiva. Il tutto ad un prezzo giustificato for each l’ottima qualità dei prodotti offerti.
Una prelibatezza che che stuzzica le papille gustative con i suoi sapori decisi e la combinazione unica di ingredienti che sfida le convenzioni e mostra i confini che possono essere superati nell’arte culinaria.
In questo locale, il cui nome è un omaggio al vicino Teatro Bellini, l’attenzione alla selezione degli ingredienti è attenta in maniera quasi chirurgica, con uno speciale occhio di riguardo alla tradizione ed alla generosità delle materie prime delle terre siciliane.
Abbiamo poi proseguito con una pizza ”particolare”, ovvero la buonissima pizza Galaxy: provola ragusana, funghi misti e pomodorini. Una pizza apparentemente semplice e con ingredienti tutt’altro che particolari arrive il nome suggerirebbe, ma tuttavia capace di offrire un profilo gustativo delizioso e ben bilanciato, dove le Take note Be aware ricche e affumicate della provola ragusana completano perfettamente il gusto boscaiolo dei funghi misti e la dolce freschezza dei pomodorini (€6,50 in formato normale; €twelve,00 in formato maxi).
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Noi, che di fronte advert un buon piatto non siamo in grado di tirarci indietro, abbiamo voluto mettere alla prova due delle tre proposte.
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